Цель этого дня — привлечь внимание общественности к современным проблемам питания в обществе, призвать каждого человека задуматься о своём здоровье и ежедневном рационе питания. Здоровое питание должно не просто обеспечить ребенка всеми необходимыми пищевыми веществами и энергией в оптимальном количестве, но и способствовать укреплению здоровья и профилактике заболеваний.
Основные правила питания ребенка дошкольного возраста
-Количество поступающей с пищей энергии должно соответствовать энерготратам, а содержание пищевых веществ – физиологическим потребностям организма.
-В питании должны присутствовать все основные группы пищевых продуктов для обеспечения его разнообразия, рацион должен быть сбалансирован по составу белков, жиров и углеводов.
-Важно соблюдать правильный режим питания (три основных приема пищи, желательно в одно и то же время, и несколько перекусов). Также нельзя забывать про питьевой режим (нужно пить регулярно в течение дня, лучше простую воду).
-Способы приготовления пищи должны способствовать максимальному сохранению пищевой ценности исходных продуктов.
-В рацион желательно включать специализированные пищевые продукты, которые отличает контроль за содержанием жиров, поваренной соли, легкоусвояемых сахаров. Такие продукты могут быть дополнительно обогащены витаминами, минералами, пищевыми волокнами и биологически активными компонентами.
-Важно учитывать индивидуальные особенности ребенка и прививать ему культуру здорового питания.
Помните, что, приучая ребенка питаться правильно, вы закладываете основы его будущего здоровья.

В учреждении мы используем автоматизированную программу написания меню "Маша", которая позволяет формировать рациональное и сбалансированное питание с учетом ограниченного количества денежных средств и делает возможным компьютерный учет продуктов питания и составления меню в соответствии с актуальной нормативной правовой базой в данном аспекте.